常夜鍋の材料 : 常夜鍋レシピ

常夜鍋の材料

具材は豚肉、ほうれん草、小松菜、白菜、豆腐などシンプルなもの、

とは言っても、自由なのが常夜鍋の特徴。
牛肉、鶏肉、野菜ならしいたけ、豆腐、春雨などが
冷蔵庫にあれば、それらを利用すると良いのです。

最後の締めは雑炊やうどんなど、これも好みで選ぶとよいでしょう。

旧制高校の寮生がはじめたとか、脚本家の向田邦子の好物だったとか、
タレントの清水國明が広めたとか、諸説が沢山ありますが

諸説の数だけ常夜鍋を自由に楽しみましょう。

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